- reklama -
Suroviny
2,5 litru
- 1 cibule
- kousek pórku
- 1 větší mrkev
- 3 stroužky česneku
- 1 menší kedlubna
- pár růžičkových kapustiček
- 2 brambory
- 2 hrsti hub(i víc)
- 2 hrsti kuskusu
- 1 lžíce červené papriky
- 1 lžíce majoránky
- 2 větvičky čerstvé bazalky
- 1 lžička Vegety
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu si nakrájíme na kousky, nebo nudličky, cibuli nadrobno a tu osmažíme na oleji, k ní přidáme ostatní zeleninu i houby, přidáme Vegetu, osolíme a přikrytou polévku vaříme do změknutí surovin.
-
Mezi tím si na pánvi s pár kapkami oleje osmažíme kuskus, majoránku, nadrobno nasekanou bazalku a nakonec jen na chvilku papriku a zamíchané hned dáme do polévky, ještě povaříme a na talíři dáme pažitku.
Poznámka od kuchařky
Opět jeden nápad, co mě napadl-polévka moc dobrá!
Kuchařka: Bibinka
