Batátovo-cuketová polévka – pro nejmenší

81
- reklama -

Suroviny

1 malá cuketa
1/3-1/2 velkého batátu
špetka soli
dýňový olej

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kostičky. Batát okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.

  2. Cuketu i batát dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme do měkka.

  3. Když je zelenina měkká, dochutíme solí a dýňovým olejem.

Poznámka od kuchařky

Vhodnost dle zavedených surovin.

Dýňový olej má oříškovou chuť, dodá polévce úplně jiný rozměr, ale je třeba používat ho opatrně a dát ho jen 2-3 kapky.