- reklama -
Suroviny
kolik potřeba
- cuketa
- čerstvá paprika
- česnek
- vajíčko
- sýr
Postup přípravy receptu
-
Cca 1cm plátky cukety vložíme na rozehřátou pánev (máslo, olej), poklademe plátky česneku, přikryjeme poklicí, necháme dojít.
-
Po vypnutí pánve ještě každý kousek poklademe kostičkou sýra (zlato, mozarella, niva, eidam…).
-
Na druhé (polovině) pánvi zalijeme do vyšších kroužků (ideálně červené) papriky, také s na dno vloženým plátkem česneku, rozšlehané vajíčko.
-
Až to cca napůl zhoustne, pak – viz cuketa – necháme dojít, navrch položíme sýr.
Poznámka od kuchařky
Netřeba ani solit, ani mít strach, že něco nedojde; i na skus vše výborné, barevně, i chuťově „hraje“:) Ani není nutno dochutit/dozdobit tatarkou, terčíkem kečupu…!!!
Kuchařka: Marcela Vesela
