- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 6 ks vajec
- 3 lžíce cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 6 lžic oleje
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
- 3 lžíce moučkového cukru
- 4 lžíce kakaa
- ovoce
Postup přípravy receptu
-
Žloutkové těsto:
6 žloutků vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, tenkým pramínkem zašleháme 3 lžíce oleje a pak stěrkou zvolna zapracujeme 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva. A těsto nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali.
-
Vrstvu těsta posypeme kakaem a opatrně na ně rozetřeme bílkové těsto.
-
Bílkové těsto:
6 bílků vyšleháme pevný sníh do kterého zapracujeme moučkový cukr, 3 lžíce oleje a 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva.
-
Povrch těsta posypeme rybízem nebo borůvkami.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 170°C.
Kuchařka: kvetina
