- reklama -
Suroviny
- 1 kg polohrubé mouky
- 500 ml mléka
- 1 kostka droždí
- sůl
- 1 vejce
- 1 lžička mleté papriky
- cukr na kvásek
Postup přípravy receptu
-
Do větší mísy nasypeme mouku, sůl, nalijeme vlažné mléko, přidáme vejce a kvásek (vlažné mléko + droždí +cukr). Kvásek si připravíme předem, jelikož čekáme cca 10 minut, než vzejde . Vše řádně prohněteme. Těsto rozdělíme do dvou mís na stejné díly. Do jednoho dílu přidáme mletou papriku. Necháme kynout cca 30-40 minut na teplém místě .
-
Vykynutá těsta si rozdělíme na stejné díly.Nejdříve vyválíme placku ze světlého těsta a poté placku z obarveného těsta. Placky položíme na sebe a zarolujeme jako závin. Dáme vařit na páru nebo do vody
Kuchařka: IvettaG
