Suroviny
- 1 zralý banán
- 1 malé sladké jablko
- 1 lžíce rakytníkových vloček (Adveni Medical)
- 1 lžička arašídového másla (lze vynechat)
- (minerální) voda dle potřeby a požadované hustoty
Postup přípravy receptu
-
Rakytníkové vločky namočíme na hodinu do trochy vody.
-
Následně je (i s vodou, ve které se namáčely) rozmixujeme spolu s ostatními surovinami dohladka.
-
Doředíme vodou na požadovanou konzistenci a ihned podáváme.
-
Rakytníková semínka se nerozsekají úplně, ale nevadí, alespoň ve smoothie příjemně křoupou.
Poznámka od kuchařky
Smoothies jsou teď v módě. Pokud chceme, můžeme je nazývat i hezky počesku ovocnými koktejly. Nic to nemění na tom, že jsou plné vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Nahradí svačinu nebo dokonce i lehčí hlavní jídlo. Pro řadu lidí je takto „koncentrované“ ovoce a zelenina mnohem akceptovatelnější než talíř pokrájeného ovoce. Do smoothies můžeme do nich přidat i suroviny, které bychom samotné křoupali jen těžko (jako třeba zde rakytníkové vločky, ale i různá jiná semínka nebo „prášky“ /matcha, baobab, karob/). A ještě jedna velká výhoda smoothies – existuje neomezené množstí možností, jak nakombinovat suroviny, takže si můžeme dopřát každý den jinou mňamku!
Rakytníkové vločky se semínky jsou další letošní novinkou firmy Adveni Medical. Rakytník je jedním ze „znovuobjevů“ 21. století. Obsahuje množství vitamínů (10x víc vitamínu C než pomeranč) a dalších prospěšných látek. Vločky lze zakoupit na eshopu http://eshop.bezlepkova.com/kase-vlocky/rakytnik-v….
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
