- reklama -
Suroviny
12 pusiniek
- Těsto:
- 8 bílků
- 150 g moučkového cukru
- 200 g krystal cukru
- 30 g Maizeny (Gustin)
- Krém:
- 500 ml šlehačky
- 2 PL kakaa
- 3 PL moučkového cukru
- čokoládová poleva
- 6 banánů
Postup přípravy receptu
-
Z bielkov a cukru vymiešame mixérom tuhý sneh, pridáme maizenu a ešte chvíľu miešame.
-
Na pečiaci papier nastriekame banániky do tvaru banánov, ktoré máme.
-
Dáme do vyhriatej rúry na 120 stupňov 1 1/2 hodiny, aj viac, kým sa usušia a dajú sa odlepiť.
-
Šľahačku vyšľaháme s cukrom a kakaom a banány pozdĺžne prekrojíme.
-
Na upečené banániky nastriekame kakaovú šľahačku, položíme polku banána a celé oblejeme polevou, aby banány nezoxidovali.
Poznámka od kuchařky
Zatiaľ bez fotky.
Kuchařka: Katarinka
