Banánové muffiny bez vajec

213
- reklama -

Suroviny
asi 20 košíčků

1-2 banány
1/2 hrnku oleje
1 a 1/4 hrnku mléka
3/4 hrnku cukru
1 hrnek polohrubé mouky
3/4 hrnku hladké mouky
1 banánový puding
1 prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve rozmačkáme banány s cukrem. Přidáme olej a mléko. A pořádně vyšleháme.

  2. Poté pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva a puding. Pořádně zamícháme.

  3. Pak těsto dáme do muffinových formiček nebo do větších papírových košíčků.

  4. Pečeme zhruba 15 min. na 150°C v předem vyhřáté troubě. Pečeme do doby, než začnou hnědnout okraje a těsto se nelepí na špejli.

Poznámka od kuchařky

Můžeme do nich dát kousky banánů nebo čokolády.

Muffiny můžeme posypat kakaem.