Suroviny
4 porce
- 400 g těstovin farfalle
- 2 menší kuřecí prsíčka
- 350 ml smetany na vaření
- 10 cherry rajčátek
- 1 velká žlutá paprika
- 1 menší cibule
- 4 stroužky česneku
- strouhaný eidam
- olej
- sůl
- pepř
- rozmarýn
- oregano
- bazalka
- sušená pažitka
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme skoro na skus ve slané vodě, v troubě při pečení ještě určitě změknou. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky, na troše oleje na pánvi orestujeme, posypeme trochou rozmarýnu, osolíme, opepříme.
-
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a česnek, na kostičky žlutou papriku, rozčtvrcená cherry rajčátka zbavená dužniny.
-
Podlijeme troškou vody a cca 5 minut dusíme. Dosolíme, přidáme zbytek bylinek – oregano, bazalka, pažitka, zalijeme smetanou, dochutíme a necháme probublat.
-
Smícháme s uvařenými těstovinami, dáme do velké zapékací mísy, posypeme sýrem a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C, dokud sýr nezezlátne.
Poznámka od kuchařky
http://www.recepty.cz/recept/bajecne-zapecene-test… Doufám, že nevadí, že recept není úplně můj, ale udávám i zdroj mé dnešní inspirace 🙂
