- reklama -
Suroviny
- 1 bageta (velká)
- 3 menší rajčata
- bylinková sůl
- pepř
- provensálské koření (bylinky)
- lístky bazalky
- 2-3 stroužky česneku
- 1/4 hrníčku olivového oleje
- 1 sáček nastrouhaná mozzarella
Postup přípravy receptu
-
V olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku.
-
Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači(lehce).
-
Kolečka poklademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme připraveným olivovým olejem.
-
Na potřená kolečka položíme rajčata pokrájená na kolečka a posypeme bylinkami, pepřem a bylinkovou solí a navrch mozzarelou.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 min. při 220° st.(zezlátne).
-
Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Je to velice lehká a dobrá letní večeře. Bagetky nemusíme předpékat v topinkovači, ale musí se pak déle péci v troubě.
Bagetky jsou krásně křupavé.
Kuchařka: Montanka
