Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku

53
- reklama -

Suroviny
cca 16 kousků

4 vejce
200 ml šlehačky
4 lžíce oleje
malý panák rumu
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
320 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 hrsti borůvek
tuk
trochu polohrubé mouky na vysypání formy

Postup přípravy receptu

  1. V míse metličkou rozšleháme vejce, olej, šlehačku a rum, poté přidáme cukry a nakonec mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vznikne vláčné hladké těsto.


    Zobrazit celý recept

  2. Nakonec přimícháme borůvky. Já jsem dala mražené, ale můžou být i čerstvé a nebo zaměnit za jiné ovoce podle chuti.

  3. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

  4. Pekla jsem v horkovzdušné troubě 45 minut na 170°C.