- reklama -
Suroviny
- Těsto
- 600 g nastrouhaných jablek
- 200 g krupicového cukru
- 400 g hrubé mouky
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 skořicový cukr
- hrst vlašských mletých ořechů
- hrst rozinek
- 2 dl oleje
- 1 lžičky sody
- malý panák rumu
- Poleva
- 100 g čokolády
- 120 g másla
Postup přípravy receptu
-
Rozinky obereme, překrojíme a na chvíli namočíme v rumu.
-
Všechny suroviny dáme do mísy, přidáme rozinky i s rumem a umícháme.
-
Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme.
-
Upečený a vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou.
-
Čokoládová poleva: máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni a vymícháme do hladka.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Z babiččina receptáře.
Kuchařka: Bahula
