Ayran – arabský nápoj

69
- reklama -

Suroviny
2 skleničky

300 ml kefíru nebo acidofilního mléka (plnotučného, min. 3,2%)
150 ml perlivé minerálky
špetka soli
čerstvá bazalka
led

Postup přípravy receptu

  1. Minerálku a kefír/acidofilní mléko dáme vychladit do lednice. Nakrájíme si hrst čerstvých lístků bazalky na kousíčky.

  2. Všechny ingredience kromě ledu smícháme a dáme vychladit do lednice nebo můžeme rovnou podávat.

  3. Podáváme ve skleničkách s ledem. Dobrou chuť! 🙂

Poznámka od kuchařky

Ayran je výborný nápoj k osvěžení v letních, horkých dnech. Podává se vždy vychlazený. 🙂