- reklama -
Suroviny
1-2 porce
- 1/4 hlávky ledového salátu
- 1 rajče
- 1 avokádo
- broskvový kompot
- Citronový dressing:
- 2 lžičky citronové šťávy
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 lžičky sirupu z broskví (lze použít jakýkoli ovocný sirup nebo lžička medu)
- sůl
- sušené provensálské koření
- list koriandru
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Smícháme citronovou šťávou s olivovým olejem. Přidáme sirup, sůl, bylinky a pepř.
-
Ledový salát nakrájíme a jednotlivé lístky rozložíme na talíři.
-
Na salát poklademe kousky avokáda, které lehce zakapeme citronovou šťávou, aby nezčernalo.
-
Dále přidáme rajčata a broskve a vše zakápneme dresinkem.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: evosheek
