Suroviny
1 porce
- 2 rohlíky
- 2 vejce (den předem uvařit natvrdo)
- bramborový salát
- salátová okurka
- zelené olivy s papričkou
- rajče
- paprika
- párátka
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky uprostřed vydlabeme.
-
Do vzniklého otvoru dáme 2 lžičky bramborového salátu.
-
Do takto vzniklého „hnízdečka“ posadíme uvařené vajíčko.
-
Vepředu i vzadu propíchneme rohlík párátkem.
-
Na párátka „nasadíme“ kola z okurek.
-
Rozpůlíme olivu a párátkem připíchneme k hlavičce(vajíčku) jako očička – stačí vždy jedno párátko napůl.
-
Na vajíčko kápneme trochu majonézy a posadíme čepičku z rajčete, papriky, atd., fantazii se meze nekladou. Jen děti upozorněte na párátka, ať je taky nezbaští…
Poznámka od kuchařky
Inspirováno knížkou Receptíky pro kuchtíky s malou obměnou.
Po dotazech doplňuji – salát dělam domácí z brambor, zeleninky a doma dělaného bio jogurtu, takže pravdu vhodné i pro malé děti. Obměňuji i rohlíky – občas bílé, občas celozrnné, jak dostanu v našem venkovském obchůdku.
