- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 malá zelená cuketa
- 1 malá žlutá cuketa
- hladká mouka
- 2 vejce
- 200 g solených arašídů
Postup přípravy receptu
-
Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Arašídy nasekáme nahrubo. Plátky cukety obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v nasekaných arašídech a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova.
-
Opečené cukety dáme odsát na ubrousek a pak je střídavě napícháme na stonek koření. Já použila kari koření. Nemáme-li koření, použijeme jehlu nebo špejli. Nemáte-li dvě barvy cukety, dáte jen jednu.
Podáváme s brambory nebo kaší.
Kuchařka: Jaromira18
