- reklama -
Suroviny
- Na těsto:
- 12 bílků
- 12 lžic cukru
- hrnek namletých arašídů nesolených
- 3/4 hrnku polohrubé mouky
- Na náplň:
- 12 žloutků
- 1/2 hrnku cukru
- 250 g másla
Postup přípravy receptu
-
Bílky vyšleháme do husté pěny za postupného přidávání cukru. Pak přidáme arašídy a mouku. Opatrně promícháme a rozdělíme na 3 části.
-
Každou část rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme na 180°C asi 8 minut. Pláty sundáme z papíru a dáme stranou.
-
Mezitím si nad parou vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny.
-
Vedle ve větší míse si připravíme změklé máslo a smícháme s vychladlou žloutkovou hmotou. Můžeme dochutit vanilkou nebo rumem, koňakem atd. Pláty pak natřeme náplní a slepíme na sebe.
-
Povrch posypeme strouhanou čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/
Kuchařka: terezicka1
