- reklama -
Suroviny
- 50 g pražených solených arašídů
- 50 g slunečnicových semínek
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 4 odměrky stevie
- 400 g bílého jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 200°C.
-
V mixéru rozdrtíme semínka, arašídy, kakao a 2 odměrky stevie.
-
Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme s ořechovou směsí do hustého těsta. Z bílků ušleháme sníh a opatrně k těstu přimícháme.
-
Vlijeme do formy vyložené papírem na pečení a pečeme asi 30 minut.
-
Bílý jogurt osladíme podle své chuti – dala jsem 2 odměrky stevie, můžete dát víc nebo přidat vanilkový cukr. V
-
ylijeme na upečený řez a povrch ozdobíme praženými arašídy. Necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne.
Poznámka od kuchařky
Nebojte se solených arašídů – sůl v těstě opravdu neucítíte :-), naopak mu dodá šmrnc.
Řezy jsem pekla v obdélníkové formě o rozměrech 28 x 10 cm.
Kuchařka: Tanicka
