- reklama -
Suroviny
- Zralý angrešt
- cukr
- kyselina citronová
Postup přípravy receptu
-
Obraný angrešt podlijeme trochou vody a rozvaříme.
-
Rozmixujeme a vystřeme sítem.
-
Na 1 kg tohoto protlaku přidáváme 220 g cukru a 4 g kyseliny citrónové – rozmícháme v teplém a hotový džus nalijeme do zavařovaček a 25-30 minut zavaříme.
Poznámka od kuchařky
Po otevření přidáme do 700ml hustého džusu asi 1,5-2,2 litru vody, podle chuti.
Kuchařka: cathleen
