- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kuře
- 200 g žampionů
- 1 palička česneku
- 2 rohlíky
- 1 vejce
- 1 lžíce másla na pomazání kuřete
- čerstvá petrželka
- 100 ml červeného vína
- 1 lžička grilovacího koření
- 3 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem, necháme změknout.
-
Přidáme vejce, petrželku, sůl, pepř.
-
Na pánvi rozpustíme máslo, osmažíme česnek, potom přidáme žampiony. Česnekovou směs smícháme s rohlíky a naplníme kuře.
-
Kuře pomažeme máslem, posypeme kořením, podlijeme vodou a dáme péci. Pečeme při 120°C, v polovině pečení podlijeme vínem.
Poznámka od kuchařky
Jako příloha je výborná bramborová kaše. Je to chutově moc dobré.
Kuchařka: Janka 46
