- reklama -
Suroviny
- 1 rozporcované kuře (nebo 4 stehna)
- 40 stroužků česneku
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- olivový olej
- sůl (není nutná)
Postup přípravy receptu
-
Porce kuřete osolíme, okořeníme a zprudka opečeme na oleji. Pak ho podlijeme vroucí vodou a přidáme česnek.
-
Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme 1 hodinu přiklopené a pak ještě cca 15 minut odklopené, aby se udělala zlatá kůrčička. Podáváme s rýží nebo s bramborami.
Poznámka od kuchařky
Stroužků je tam opravdu 40. Po upečení má skvělou chuť.
Recept mám ze staršího kalendáře.
Kuchařka: Paprika
