Ajveniny mexické fazole

117
- reklama -

Suroviny
4 a vice

2 sáčky červených fazolí
3 cibule
špek
1/2 kg točeného salámu
1 feferonka
kečup
sladká paprika
pepř
vegeta
majoránka
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Fazole namočíme přes noc do vody a pak je uvaříme do měkka. Nakrájíme na kostičky cibuli, špek, salám a dáme na olej. Restujeme do světle růžova, přidáme majoránku, pepř, sladkou papriku, kečup a ještě chvíli restujeme.

  2. Z fazolí slijeme vodu (tak 5 cm pod fazole). Přidáme restovanou směs, zamícháme, popřípadě dochutíme. Podáváme s chlebem nebo čerstvými rohlíky.