- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1 kg libového mletého masa (mix)
- sůl
- vegeta
- zázvor
- pepř
- sojová omáčka
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 6 žampionu
- 1 lžička solamylu
- rýžový papír
- 1 dcl piva
- Na salát:
- papriky
- rajčata
- cibule
- petržel
- okurka (kdo co má rád, worchester, sojová omáčka – přidá se do sladkokyselého nálevu)
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience nakrájíme nadrobno a zapracujeme do mletého masa.
-
Přichystáme si rýžový papír, který namáčíme do piva – díky tomu papír změkne a je tvarovatelný.
-
Z masa tvoříme válečky, které zabalíme do rýžového papíru a pomalu smažíme dozlatova. Jako přílohu podáváme rýži a zeleninový salát.
Poznámka od kuchařky
Dochucení je pro každého individuální, co se týká koření a sojové omáčky, doporučuji proto maso ochutnat. Stejně tak použítí sojovky a worchestru do salátu.
Kuchařka: Svatava
