Suroviny
- 4-5 mrkví
- 4 stvoly řapíkatého celeru
- 4 cm zázvoru
- štáva ze 2 citrónů (může být i z více)
- voda neperlivá (nebo převařená nebo filtrovaná)
- +řepa (nebo černé ředkve – podle potřeby a zdraví každého z nás)
- Zdroj: Čerpám tyto recepty z Chvilky pro zdraví a upravuji si podle své potřeby.
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu pokrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru, zalijeme neperlivou nebo filtrovanou vodou a zakápneme šťávou ze dvou citronu.Rozmixujeme a podáváme denně po sklenkách podle potřeby.
-
Řapíkatý celer je zdrojem vitamínů, pomáhá čistit ledviny a odvádí toxické látky z těla. Mrkev je potřebná díky vitamínu „A“ k dobrému vidění a zlepšuje imunitu, také léčí nemoci ledvin, srdce a krevního oběhu. Zázvor zase spolehlivě´ničí viry a bakterie v těle a tudíž má protizánětlivé účinky pro náš organismus. Vitamín „C“ jsem zase doplnila formou citronové šťávy.
-
V době chladu, změn počasí a velkému množství chřipek, piji tento zdravý koktejl několikráte denně, někdy přidám černou ředkev, která čistí játra a někdy přidám červenou řepu, která je také pro náš organismus velmi potřebná. zvláště syrová.
-
Doporučuji pít tyto koktejly celé, obsahují i drť ze zeleniny, nebot ta je zase přínosem vlákniny pro lidský organismus.
Poznámka od kuchařky
Řapíkatý celer zase chroupu jen tak. Tak tady řapíkáč je opravdu obsažen a ve velkém množství.
