- reklama -
Suroviny
- 100 g tuku (Hera)
- 250 g cukru krupice
- 3 vejce
- 250 g hladké mouky
- 40 g kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 300 g dýně hokaido
- ostružinová marmeláda
- čokoládová poleva
- šlehačka
Postup přípravy receptu
-
Rozpuštěný tuk, cukr a vejce dobře rozmícháme (používám šlehač). Hladkou mouku, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady a postupně vmícháme do směsi tuku, vajec a cukru. Hokaido i se slupkou nastrouháme a přidáme do těsta.
-
Přendáme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 40 minut. Vychladlý dort rozkrojíme, namažeme ostružinovou marmeládou, povrch polijeme čokoládovou polevou. Podáváme s čerstvě ušlehanou šlehačkou a kouskem ovoce.
Poznámka od kuchařky
Proč podzimní? Kombinace dýně a ostružinové marmelády:-)
K tomu teplé kakao, káva nebo svařáček, zadívat se do krbu….
Kuchařka: sunny.sofi
