- reklama -
Suroviny
- 350 g listového těsta
- 2 kaki
- 1 lžička skořice
- hrst ořechů
- 1-2 lžíce medu
- 4 lžíce strouhanky
- 50 g másla
- Na potření:
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
-
Na masle za stáleho miešania opražíme dozlata strúhanku.
-
Hurmi kaki nakrájame na malé kocky, pridáme škoricu, med a sekané orechy a premiešame.
-
Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a rozprestrieme naň strúhanku.
-
Na ňu dáme zmes kaki.
-
Cesto zrolujeme a dáme na plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
-
Vložíme do rúry vyhriatej na 220°C, po 10 min stiahneme na 180°C a dopečieme.
-
Krájame až po dôkladnom vychladnutí. Ideálne je dať závin po vychladnutí na niekoľko hodín do chladničky a až potom krájať.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z nejakého časopisu, už netuším, z akého.
Ak niekomu vadí, že v závine sú kocky (treba jesť opatrne), môže náplň rozmixovať a natrieť.
Kuchařka: tejaja
