- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1 kg kysaného zelí
- 1 balíček velkých flíčků (400 g)
- 2 nožičky uzené klobásy
- 200 g uzené slaniny
- 1 zakysaná smetana
- 1 dl mléka
- 2 vajíčka
- 2 cibule
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Fliačky uvaríme v osolenej vode a scedíme. Rozškvaríme narezanú slaninku a opražíme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na kolieska narezanú klobásu a krátko orestujeme. Vložíme kyslú kapustu, jemne osolíme, okoreníme, premiešame a podusíme 10 minút.
-
Do kapusty dáme scedené fliačky, premiešame a rozložíme do pekáča. Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Potom zalejeme smotanou, ktorú sme rozhabarkovali s mliekom a vajíčkami, a pečieme ešte 15 minút.
Kuchařka: tejaja
