- reklama -
Suroviny
4-pro velké jedlíky
- 4 ks krůtích křídel
- 3 cibule
- 4 bobkové listy
- 10 kuliček celého koření
- 30 kuliček pepře
- sůl
- voda nebo vývar
Postup přípravy receptu
-
Na dno pekáče cibuli a koření, rozložit omytá a osolená krůtí křídla, podlít vodou či vývarem.
-
Péci v troubě na cca 150°C asi 2 hodiny zakryté, občas zkontrolovat a podlít. Poslední půlhodinu odkrýt, trochu zvýšit teplotu, péci do vytvoření kůrčičky. Během pečení lze i obrátit, ale není to bezpodmínečně nutné.
-
Příloha-dobré pečivo a salát, nebo bramborový knedlík a špenát.
Poznámka od kuchařky
Dnes na mne čekala po příchodu z práce, kulinoval přítel. Bydlíme ve 3. poschodí a vonělo to až u poštovních schránek – odtud název.
Většinou takto nebo na česneku peče krůtí krky, ale poslední dobou se dodávají pouze bez kůže, a to není ono.
Kuchařka: Alexiss
