- reklama -
Suroviny
2 porce
- 300 g mletého hovězího masa
- nové brambory
- sůl
- pepř
- olej
- pažitka
- Worcester
- sojová omáčka
- solamyl
- chilli mleté
Postup přípravy receptu
-
Maso osolíme, opepříme, přidáme trošku worcesteru, trošku sójovky a necháme hodinku odležet.
-
Nové brambory nakrájíme na větší plátky, posolíme a posypeme nakrájenou pažitkou. Vložíme na plech s pečícím papírem potřeným olejem a pečeme hodinu při 180°C.
-
Z masa vytvoříme dvě cca 150gr placky které obalíme v solamylu.
-
Opečeme je zprudka na pánvičce s troškou oleje.
-
Potom je necháme dodělat společně s brambory.
Poznámka od kuchařky
PS: Kebab umí udělat každý, ale Keblaf ? 🙂
Kuchař: cekrops
