- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 600 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 300 g moučkového cukru
- 1 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 250 g hery
- Tvarohová náplň:
- 500 g tvarohu
- 2 vejce
- 6 lžic moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 500 g rebarbory
- 2 vanilkové cukry
- 1 lžíce skořice
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, které rozdělíme na poloviny.
-
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky asi 1 cm velké.
-
Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky.Pokud je moc hustý, zředíme trochou mléka. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do tvarohu.
-
Polovinu těsta rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto rozetřeme tvaroh a na něj rovnoměrně rozložíme rebarboru. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.
-
Druhou polovinu těsta rozválíme stejně jako první, přeneseme na rebarboru a propícháme vidličkou.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C a 35 – 40 minut.
-
Vychladlé krájíme na řezy a lehce pocukrujeme.
Kuchařka: kucerova45
