Těstovinový salát s tofu

114
- reklama -

Suroviny

1/2 uzeného tofu
cibule
cherry rajčátka
zelené olivy
těstoviny (vrtulky, mašličky, kolínka)
olej
popřípadě trochu cibulové nati

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji krátce osmahneme cibuli a přidáme uzené tofu, které jsme uvařili a nakrájeli na kostičky.

  2. Smažíme asi 5 minut a ke konci přidáme napůl nakrájená cherry rajčátka, olivy a trochu cibulové nati.

  3. Ihned vypneme sporák a necháme přidané suroviny chvíli prohřát, aby si rajčátka uchovala svůj tvar a nerozvařila se.

  4. Vše smícháme s hrstkou uvařených oblíbených těstovin a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Salát jsem dělala jen pro jednu osobu, proto jsem přidala jen hrstku těstovin. Navíc jsem použila ty barevné, ale s obyčejnými by to bylo asi hezčí 🙂