- reklama -
Suroviny
6 porcí
- borůvky
- 1 citron
- moučkový cukr
- 2 smetany 40%
- listové těsto
- vanilkové aroma
- 1 ztužovač
Postup přípravy receptu
-
Uválíme těsto, aby bylo slabé.
-
Těsto by mělo být čtvercové nebo obdélníkové, pak ho nařežeme na obdélníky a posypeme moučkovým cukrem.
-
Dáme na 20 min do trouby rozehřáté na 180°C, po dvaceti minutách ho vyndame a nasypeme další moučkový cukr.
-
Dáme na 5 min do trouby rozehřáté na 180°C a mezitim si připravíme krém: smícháme 2 smetany, aroma vanilky, kůru citronu a šťávu z citronu, ztužovač vyšleháme, dokud to nebude tužší.
-
Na upečené obdélníčky vložíme kopeček krému, nebo to pomázne.
-
Na krém položíme borůvky, poté přitiskneme další obdélníček. Zopakujeme ještě jednou. Na poslední obdélníček už nic nedáváme
Poznámka od kuchařky
tento recept je z italie kde jsem byl nedavno a preju vam dobrou chuť
Kuchař: mithrandier
