- reklama -
Suroviny
1 porce
- 1/2 balíčku tofu (já jsem dala s řasou)
- 1 stroužek česneku
- 6 růžiček brokolice
- 2 žampióny
- bazalka
- tymián
- olivový olej
- Cottage
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi si rozehřejeme lžičku olivového oleje.
-
Přidáme oloupané žampiony nakrájené na kousky a nakrájený česnek. Dáme špetku bazakly a tymiánu a podusíme asi 5 minut.
-
Mezitím si nakrájíme na kostky tofu – přidáme a ještě společně dusíme asi 2 minutky.
-
Brokolici jsem připravila na páře a přidala ke směsi (lze ji i uvařit).
Podáváme s kuskusem, rýží, těstovinami nebo jako já – s bulgurem.
Nakonec jsem ještě přidala sýr cottage 🙂
Poznámka od kuchařky
Do jiné verze jsem ještě přidala pórek a tvarůžky ♥ (viz obrázek)
Kuchařka: Lucie95
