- reklama -
Suroviny
- Sýr Haloumi
Postup přípravy receptu
-
Sýr Haloumi je kyperský sýr vyráběný ze směsi kravského, ovčího a kozího mléka, jemně dochucený mátou. Exklusivní sýr je velmi lahodný, neroztéká se a je hvězdou letního grilování. Pokud si chcete pochutnat i teď v zimě, není potřeba oprašovat gril. Stačí lehce olejem přetřít plochy sendvičovače, sýr nakrájet a opékat do zlatavé kůrčičky. Já k němu přidala v mikrovnce na crispu grilovanou cuketu a žluté fazolky.
Poznámka od kuchařky
Není to vlastně recept v pravém slova smyslu, spíš taková vychytávka, ke které mě inspiroval právě vložený recept na Smažák bez obalování, ale tady se jedná o jiný druh sýra i jiný postup.
Sendvičovač jsem dostala před 40 lety svatebním darem a pořád se činí!
Kuchařka: Hella
