- reklama -
Suroviny
12 ks
- 25 g másla + na vymazání formy na muffiny.
- 1 lžička oleje
- 1 malá – nasekaná cibule
- 2-3 stroužky rozmačkaného česneku
- 350 g mražených hub – nejlépe
- hrst zelené petrželky
- 100 ml smetany -může být i méně
- 400 g listového těsta
- 1 vejce
- celý kmín
- hrubozrnná sůl
Postup přípravy receptu
-
Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut.
-
Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme projít varem a odstavíme, aby směs trochu vychladla.
-
Formu na muffiny vymažeme máslem a vyložíme kolečky vykrojenými z těsta.
-
Do každé takto utvořené mističky vložíme lžíci směsi.
-
Okraje listového těsta pomažeme vejcem, přikryjeme pokličkami z těsta, malinko přitlačíme a pomažeme zbytkem vajíčka. Posypeme kmínem a hrubozrnnou solí.
-
Troubu předehřejeme na 200°C a pečeme 25-30 minut.
Poznámka od kuchařky
Jsou skvělé!! Dobrý tip na Silvestra, ovšem pozor, houby a alkohol se nemají moc rádi! 🙂
Zdroj-Magazín Albert
Kuchařka: JanaDorazinova
