- reklama -
Suroviny
- 3 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku minerálky (i slazené)
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- citronová kůra
- kousek másla na vymazání formy
Postup přípravy receptu
-
Rozšleháme vejce s mlékem a minerálkou. Přidáme mouku, sůl, cukr a kůru. Vše promixujeme ponorným mixérem do hladkého těstíčka a necháme půl hodny odpočinout.
-
Troubu vyhřejeme na 200 st a vhodný pekáček vytřeme máslem. Těstíčko nalijeme do formy a pečeme přibližně 15-20 minut dozlatova. Hotové pocukrujeme a podáváme třeba s ovocem.
Poznámka od kuchařky
Pekáček s máslem můžete dát do trouby už při jejím rozehřívání a nahřát ho. Těstíčko tím rychle vyběhne a utvoří okraje.
Kuchařka: mika59
