- reklama -
Suroviny
- 4 kuřecí stehna ( čtvrtky )
- koření dle chuti
- sůl
- Na nádivku:
- 5 starších rohlíků
- 2 polévkové lžíce másla ( já použila s medvědím česnekem viz. odkaz v poznámce)
- mléko
- strouhanka
- 3 vejce
- hrst posekaných bylinek ( petrželka, libeček, pažitka, medvědí česnek …)
- 2 stroužky česneku
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna osolíme a okořeníme, vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péci na 20 minut do trouby rozpálené na 200C.
-
Mezitím připravíme nádivku. Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme přiměřeným množstvím mléka a necháme nasáknout. Přidáme změklé máslo, posekané bylinky, vejce, rozdrcený česnek, osolíme a promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
-
Nádivku vtlačíme do všech mezer mezi kuřecí stehna a pečeme ještě zhruba 30 minut. Během pečení přeléváme maso i nádivku výpekem.
Poznámka od kuchařky
Přikládám několik Podobných receptů
http://www.toprecepty.cz/recept/39075-maslo-s-medv…
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
