- reklama -
Suroviny
- 350 g těstoviny nudle (kolínka …)
- 1 menší květák
- 250 g brynzy
- 200 ml zakysané smetany
- 100 g uzeného sýra (já používám Volovec)
- 3 vejce
- sůl
- mletý bílý pepř
- olej
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať.
-
Karfiol rozoberieme na ružičky a v pare uvaríme do polomäkka.
-
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu cestovín, pokvapkáme olejom a posypeme mletým bielym korením. Na ne uložíme karfiol, ktorý tiež okoreníme bielym korením. Zakryjeme druhou polovicou cestovín.
-
Rozšľaháme smotanu, bryndzu a vajcia a zalejeme cestoviny.
-
Pečieme zakryté pri 180°C 30 minút. Potom odkryjeme, posypeme strúhaným syrom a už nezakryté zapečieme.
-
Podávame so zeleninou alebo uhorkovým šalátom, posypané pažitkou .
Kuchařka: tejaja
