Sladkokyselá řepa

55
- reklama -

Suroviny
4-6 porcí

500 g červené řepy syrové nastrouhané nahrubo
1 malá cibule nadrobno
1 stroužek česneku utřený
2 lžíce nasekané petrželky nebo bazalky
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
1 lžíce tekutého medu
1 lžička soli
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Řepu, cibuli, česnek a bylinky promícháme nejlépe ve skleněné míse(aby se nám mísa neobarvila).

  2. Dresink si připravíme z oleje, octa, medu, soli a pepře. Promícháme a nalijeme na salát.

  3. Necháme odležet 30 minut.

  4. Podáváme jako přílohu k masům, zapečeným těstovinám nebo s pečivem.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Recepty z farmářského trhu