- reklama -
Suroviny
- kuřecí prsa
- bílek
- nesolené arašídy
- koření na kuře nebo steaky
- sůl
- pepř
- lžička oleje
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prso si rozřízneme na tenčí plátky a lehce naklepeme. Okořeníme, potřeme trošku olejem a necháme chvíli odležet. Bílek si rozšleháme do pěny.
-
Po odležení maso protáhnem bílkem a z každé strany arašídy.
-
Vložíme do rozpáleného oleje a po chvíli ztlumíme. Plátky nejsou hrubé, tak smažíme 2-3 min z každé strany.
Poznámka od kuchařky
Arašídy budou trochu opadávat, ale to nevadí, nechám je orestovat, vytáhnu je a posypu maso. Spolu s masem chutnají výborně. Taky jsem zkoušela bez oleje jen koření a do bílku.
Kuchařka: mika59
