Suroviny
12 ks
- Piškotové těsto:
- 3 vejce
- 80 g cukru
- 80 g polohrubé mouky
- Krém:
- máslo
- Nutela nebo čokoláda (např. tyčinka Kaštany)
- Strouhané ořechy nebo kokos na obalení
Postup přípravy receptu
-
Našleháme žloutky s cukrem doběla, pak zlehka zamícháme mouku a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 minut až zrůžoví.
-
Na krém si utřeme máslo pokojové teploty do pěny, přidáme Nutelu nebo mírně nahřátou čokoládu a vyšleháme do lehkého krému.
-
Z těsta stáhneme papír a vykrajovačkou vykrájíme sudý počet vajíček. Slepíme je krémem.
-
Potom povrch i boky pomažeme krémem, boky obalíme kokosem nebo ořechy a povrch ozdobíme velikonočními motivy.
-
Toto množství těsta je určeno na jeden velký plech 30×40 cm a těsto je po pečení tenké asi 1/2 cm. Ale můžete použít jakýkoliv oblíbený piškot.
Poznámka od kuchařky
Můžeme rozdat zabalené i koledníkům.
Tyto minidortíčky dělám velmi často s různými obměnami např.
http://www.toprecepty.cz/recept/42064-puncove-dort…
Je to praktičtější než porcovat dort, zvláště pokud se sejde větší společnost.
