- reklama -
Suroviny
- miska kopřiv
- hladká mouka
- 3 vajíčka
- strouhanka
- olej
- salám
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Umyté kopřivy necháme trochu uschnout, mezitím co schnou, tak si připravíme 3 misky na trojobal: vajíčka, mouku a strouhanku.
-
Připravíme pánev a olej rozehřejeme. Obalené kopřivy (mouka, vejce, strouhanka) osmažíme. Trochu osolíme.
Poznámka od kuchařky
Kopřivy pořádně opláchneme, pak už nepálí.
Když zbyde vajíčko tak nevyhazovat, ale smícháme ho s na kousky nakrájeným salámem a nadrobno nakrájenými kopřivami.
Je mi 12 let a toto je zkouška receptu doufám že vám bude chutnat.
Kuchařka: Pavla.R
