Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát

74
- reklama -

Suroviny

1 brokolice
250 g fazolek
1 svazek ředkviček
4 lžíce oleje
2 lžíce červeného vinného octa
1 lžička kurkumy
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme 5 minút vo vode.
    Nakrájané fazuľky povaríme zvlášť 10 minút.
    Obe zeleniny scedíme a dáme s plátkami redkvičiek do misy.

  2. Zmiešame olej, ocot, kurkumu, čierne korenie a soľ a prelejeme na šalát.

  3. Premiešame a necháme chvíľu chladiť v chladničke. Pred podávaním posypeme pažitkou.