- reklama -
Suroviny
- 250 g těstovin
- 1 cibule
- olej
- 1/2 menší hlávky kapusty
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- 1 lžíce citronové kůry
- chilli koření dle chuti
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Drobně nakrájenou cibuli dozlatova restujeme, zaprášíme chilli, drceným kmínem a strouhanou citronovou kůrou, vsypeme na kostičky nakrájenou kapustu, podlijeme několika lžícemi vody, osolíme a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.
-
Těstoviny uvaříme dle návodu a vmícháme je do podušené kapusty. Můžeme přidat i několik lžic vody z vaření těstovin.
-
Podle chuti dosolíme a můžeme servírovat.
Poznámka od kuchařky
Kombinaci kapusta-citronová kůra-chilli jsem našla na nějakém zahraničním webu, zbytek jsem přizpůsobila své dietě a svým chutím. Těstoviny jsem použila bezlepkové.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Kuchařka: petram
