Znojemská omáčka

70
- reklama -

Suroviny

hovězí plátky
cibule
sůl
pepř
lák z okurek
okurky
lžíce dijonské hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji restujeme cibuli do skoro hněda.


    Zobrazit celý recept

  2. Přidáme plátky masa, předem osolené a opepřené. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka.

  3. Až je maso měkké, vyjmeme je a zahustíme.

  4. Přidáme několik pokrájených okurek a na dochucení sůl, pepř a trochu láku. Provaříme a vypneme.

  5. Na talíři omáčku podáváme s knedlíkem, masem, a na omáčku nastrouháme jednu okurku.