- reklama -
Suroviny
- hrnek rýže
- 100 g mletého masa
- 2 žampiony
- 2 stroužky česneku
- kurkuma
- sůl
- sečuánský pepř
- kousek mozzarelly
- hrst zeleniny:
- mražený hrášek
- mražená mrkvička
- mražená kukuřice
- vajíčko
- ingredience na trojobal:
- hl. mouka
- vejce
- strouhanka
- 1 cibuli
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme do měkka.
-
Na pánvičce si rozpálíme olej, přidáme cibuli, pak česnek a nakonec mleté maso. Okořeníme solí, pepřem a kurkumou.
-
Pak přidáme žampiony. Restujeme aspoň 15 minut, dle potřeby podlijeme kapkou vody. Pak vmícháme tuto směs do uvařené rýže. Nakonec zeleninu, sýr a klepneme vajíčko.
-
Z vychladlé hmoty děláme kuličky, které obalujeme v trojobalu. Na talíř servírujeme se salátem.
Kuchařka: terezicka1
