- reklama -
Suroviny
- 5 tenkých plátku libového bůčku bez kůže
- 10 dkg pikantního salámu nebo anglické slaniny
- francouzská hořčice
- sušená rajčata v oleji
- mozzarella
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Plátky bůčku lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a položíme salám. Já jsem měla česnekový – u nás Rožnovský.
-
Sýr a rajčata nakrájíme na kousky a poklademe na maso. Srolujeme a spíchneme párátkem. Na pánvi nejprve opeču na sucho zprudka asi 2 min z každé strany.
-
Pak přidám trošku oleje a dám i s výpečkem do vyhřáté trouby. Peču 15-20 min.
Kuchařka: mika59
