Suroviny
4 porce
- 2 kuřecí prsa
- 1 smetana na vaření
- šťáva z 1 pomeranče
- kari koření
- sůl
- pepř
- popř. čerstvý ananas podle chuti cca 150 g
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Můžeme si je předem naložit do kari s trochou oleje.
-
Zprudka osmahneme na hluboké pánvi a přidáme na malé kostičky nakrájený ananas (není nutností, ale pro milovníky sladko-slaného je to boží záležitost) a necháme taky opéct.
-
Poté si maso zalijeme smetanou na vaření a když začne bublat, dochutíme šťávou z pomeranče, solí a kari kořením, kterým určitě nešetříme ( přijde ho tam vážně hodně, jinak je omáčka jalová ), můžeme přidat i čerstvě namletý pepř. Pak už jen stačí počkat, až se smetana provaří a zhoustne. Můžeme podávat s rýží, hranolky, ale já k tomu dělám nejraději bramborové muffiny, které jsou k tomu dokonalé :))
Poznámka od kuchařky
Je to super rychlé, jednoduché a super výborné! 🙂
