- reklama -
Suroviny
4 porce
- 10 dkg anglické slaniny
- 500 g fazolí
- 2 cibule
- 1 chilli
- ocet
- 2 dcl kečupu
- hladká mouka
- bobkový list
- vývar
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme 12 hodin předem do vody.
-
Nakrájenou cibulku osmahneme dohněda, nalijeme fazole i s vodou, kde se fazole namáčely. Přidáme chilli, pepř, bobkový list, sůl, kečup a anglickou slaninu.
-
Přilijeme vývar, uvaříme fazole do měkka a potom zahustíme moukou a vodou. Nakonec přilijeme ocet. Podáváme s pečivem.
Kuchař: Drahos z kamene
