- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1/2 hrnku plnotučného mléka
- 3 PL cukru
- 100 g hořké čokolády (nastrouhané)
- 100 g mléčné čokolády (nastrouhané)
- 3 velké vaječné bílky
Postup přípravy receptu
-
V malé pánvi na mírném ohni smícháme dohromady mléko s cukrem a zahřejeme ho až je teplé, ale nepřejde varem, cukr se musí rozpustit.
-
Teplé mléko nalijeme na čokoládu a lehce ušleháme v mixéru.
Přidáme bílky a ušleháme do hladka na vysokém stupni. -
Nalijeme do 4 misek, přikryjeme fólií a necháme aspoň 3 hodiny vychladnout v lednici.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz
Kuchařka: chute-sveta.cz
